引入
为什么火山口附近经常能看到黄色的硫或硫化物?
硫元素为什么既和矿物、火山有关,也和蛋白质有关?
二氧化硫为什么既能漂白,又会造成空气污染?
硫酸为什么是重要化工原料,同时又有强腐蚀性和脱水性?
硫元素在自然界广泛存在,既可以以游离态硫单质存在,也常以硫化物、硫酸盐等化合物形式存在。在火山口附近,可以找到单质硫和多种硫化物。
硫元素也是生命体需要的元素之一,常见于含硫氨基酸和蛋白质中。所以整理硫元素时不能只看矿物,还要同时看到它在生命体系、工业生产和环境问题中的作用。
正文
定义
硫元素是一种非金属元素,元素符号为 。常见单质为黄色固体硫,常见化合价有 、、,对应硫化物、二氧化硫、硫酸盐等物质。
| 元素名称 | 性质 | 类别 | 气味 | 颜色 | 物态 | 密度 | 熔点 | 沸点 | 氧化态 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 硫 | 易燃,能与金属、氢气、氧气等反应 | 非金属单质 | 无味 | 黄色 | 固体 | -2,+4,+6 |
硫元素的主线可以按氧化态理解: 和金属硫化物中硫多为 价, 中硫为 价, 和硫酸盐中硫多为 价。
氧化态变化是理解硫元素反应的关键。硫既能被氧化,也能在某些反应中表现还原性或氧化性。
常见含硫物质
| 名称 | 性质(化学) | 类别 | 气味 | 颜色 | 物态 | 熔点 | 沸点 | 毒性 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 硫化氢 | 还原性、可燃性、弱酸性 | 氢化物 | 臭鸡蛋气味 | 无色 | 气体 | 有毒 | ||
| 硫化亚铜 | 难溶,受热可由铜和硫生成 | 金属硫化物 | 无明显气味 | 黑色 | 固体 | / | / | 低毒,粉尘需避免吸入 |
| 硫化亚铁 | 能与酸反应生成 | 金属硫化物 | 无明显气味 | 黑色 | 固体 | / | / | 低毒,遇酸生成有毒气体 |
| 二氧化硫 | 酸性氧化物、还原性、漂白性 | 硫氧化物 | 刺激性气味 | 无色 | 气体 | 有毒 | ||
| 硫酸 | 强酸性、吸水性、脱水性、强氧化性 | 含氧酸 | 无明显气味 | 无色油状 | 液体 | 强腐蚀性 |
硫单质的化学性质
硫单质是比较典型的非金属单质。它在常温下较稳定,但加热后可以和金属、氢气、氧气等物质发生氧化还原反应。
| 名称 | 反应类型 | 反应式 | 现象 | 应用 |
|---|---|---|---|---|
| 与铜反应 | 氧化还原反应 | 铜丝变黑 | 说明硫能和金属生成硫化物 | |
| 与铁反应 | 氧化还原反应 | 混合物灼热后生成黑色固体 | 制取硫化亚铁,进一步制取 | |
| 与氢气反应 | 氧化还原反应 | 生成有臭鸡蛋气味的气体 | 制取或认识硫化氢 | |
| 与氧气反应 | 燃烧反应 | 发出淡蓝色火焰,生成刺激性气味气体 | 制取二氧化硫,说明硫可燃 |
硫和氧气反应时,产物主要是二氧化硫。这里要注意,硫的燃烧不一定像镁条那样耀眼,它更典型的现象是淡蓝色火焰和刺激性气味。
硫化氢
硫化氢 是无色、有臭鸡蛋气味的有毒气体。它可以由金属硫化物和酸反应制取。
| 名称 | 反应类型 | 反应式 | 现象 | 应用 |
|---|---|---|---|---|
| 实验室制取硫化氢 | 复分解反应 | 生成有臭鸡蛋气味的气体 | 制取 ,检验部分金属离子 | |
| 硫化氢燃烧 | 氧化还原反应 | 燃烧并生成刺激性气味气体 | 说明 具有还原性和可燃性 | |
| 硫化氢和二氧化硫反应 | 氧化还原反应 | 生成淡黄色硫沉淀 | 体现 的还原性和 的氧化性 |
防范:硫化氢有毒,低浓度有臭鸡蛋气味,高浓度反而可能使嗅觉麻痹,所以不能只靠气味判断是否安全。
二氧化硫
二氧化硫 是一种无色、有刺激性气味的有毒气体。它具有漂白性,可用于纺织业的布料漂白;也具有一定杀菌防腐作用,可作为食品添加剂使用,但必须受剂量和规范限制。
| 名称 | 反应类型 | 反应式 | 现象 | 应用 |
|---|---|---|---|---|
| 与水反应 | 化合反应,可逆反应 | 溶于水形成酸性溶液 | 形成亚硫酸,解释酸雨来源之一 | |
| 催化氧化 | 氧化还原反应 | 工业条件下进行 | 制硫酸的关键步骤 | |
| 与硫化氢反应 | 氧化还原反应 | 产生淡黄色沉淀 | 体现 可作氧化剂 | |
| 使品红溶液褪色 | 漂白作用 | / | 品红溶液褪色,加热后颜色可恢复 | 区分 漂白和强氧化性漂白 |
二氧化硫的漂白和次氯酸的漂白不同。 的漂白通常是与有色物质结合形成不稳定无色物质,受热后可能恢复颜色;而 这类物质多通过强氧化性破坏有色结构。
毒性和环境影响
二氧化硫易溶于水,会刺激眼睛和呼吸道。进入空气后,它可以进一步转化为亚硫酸、硫酸或硫酸盐气溶胶,参与形成酸雨和雾霾。
防范:接触二氧化硫时要保持通风,避免吸入高浓度气体。发生泄漏时应远离低洼、密闭和下风向区域。
应用:二氧化硫的漂白性和杀菌性可以用于工业和食品加工,但这不等于它本身安全。它的使用价值来自可控剂量和特定场景,脱离剂量谈应用容易误判。
硫酸盐
硫酸盐可以看成 和金属离子或铵根离子形成的盐。不同硫酸盐的溶解性、毒性和用途差异很大。
| 名称 | 化学式 | 性质 | 应用 |
|---|---|---|---|
| 生石膏 | 含结晶水,加热后可生成熟石膏 | 建筑材料、模型、医疗固定用具 | |
| 熟石膏 | 遇水可重新硬化 | 石膏绷带、模型制作 | |
| 硫酸铜 | 无水硫酸铜为白色,五水硫酸铜为蓝色晶体 | 检验水、配制波尔多液、泳池处理 | |
| 硫酸钡 | 极难溶于水和酸 | 放射检查中的“钡餐” |
原笔记中写到“生石膏 加热制成熟石膏 ”,这里需要修正:常见生石膏一般写作 ,熟石膏常写作 或 。
硫酸钡可以作“钡餐”,关键原因不是钡元素安全,而是硫酸钡极难溶。其他可溶性钡盐能释放 ,通常有毒。
硫酸
硫酸 是无色油状液体,能与水任意比例互溶,溶解时放出大量热。因为分子间存在较强作用力,浓硫酸难挥发。
| 名称 | 性质(化学) | 类别 | 气味 | 颜色 | 物态 | 熔点 | 沸点 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 硫酸 | 强酸性、吸水性、脱水性、强氧化性、腐蚀性 | 含氧酸 | 无明显气味 | 无色 | 油状液体 |
浓硫酸的危险不只来自酸性,还来自吸水性、脱水性和强氧化性。
| 性质 | 表现 | 例子或风险 |
|---|---|---|
| 强酸性 | 能和碱、碱性氧化物、部分盐反应 | 中和反应、制取硫酸盐 |
| 吸水性 | 能吸收水分 | 可作干燥剂,但不能干燥碱性气体如 |
| 脱水性 | 能按水的组成比夺取有机物中的氢和氧 | 使蔗糖炭化变黑 |
| 强氧化性 | 浓硫酸可氧化部分金属和非金属 | 与铜加热反应生成 |
| 名称 | 反应类型 | 反应式 | 现象 | 应用 |
|---|---|---|---|---|
| 与氢氧化钠反应 | 复分解反应 | 放热,酸碱中和 | 制取硫酸盐,理解酸性 | |
| 与氯化钡反应 | 复分解反应 | 生成白色沉淀 | 检验 | |
| 浓硫酸与铜反应 | 氧化还原反应 | 生成刺激性气味气体,溶液变蓝 | 体现浓硫酸强氧化性 | |
| 蔗糖脱水 | 脱水作用 | / | 蔗糖变黑膨胀 | 体现浓硫酸脱水性 |
稀硫酸和浓硫酸要分开理解:稀硫酸主要表现酸性,浓硫酸除了酸性,还明显表现吸水性、脱水性和强氧化性。
应用和风险
硫元素相关物质的应用很广,但它们的风险也很集中:硫化氢有毒,二氧化硫刺激呼吸道,浓硫酸强腐蚀,部分硫化物和硫氧化物还会参与环境污染。
| 物质 | 应用 | 风险 |
|---|---|---|
| 硫单质 | 制硫酸、橡胶硫化、农药 | 燃烧生成 |
| 硫化氢 | 化学分析、制备金属硫化物 | 有毒,且高浓度会麻痹嗅觉 |
| 二氧化硫 | 漂白、防腐、制硫酸 | 有毒,可造成酸雨 |
| 硫酸铜 | 波尔多液、杀菌、检验水 | 可溶性铜盐有一定毒性 |
| 硫酸钡 | 医学造影 | 只因难溶才相对安全 |
| 硫酸 | 化工原料、干燥剂、制化肥 | 强腐蚀性、强脱水性 |
引出
如何区分硫的 、、 三类常见化合物?
为什么 和 都是酸性氧化物,但环境影响不同?
如何检验溶液中的 ?
浓硫酸和稀硫酸的反应差异为什么这么大?