蛋白质的合成过程 待完善
引入
正文
定义
基本化学结构
组成元素
C,H,O,N,S
由氨基酸组成
分类
分布
功能
生物体内蛋白质的转化
引出
血浆蛋白
功能
维持血浆的胶体渗透压平衡 待简化
一般是由血浆白蛋白所决定的，约占血浆蛋白总量的60%，因为白蛋白分子量较小（69 千道尔顿），带负电荷量多，总含量大，浓度高，以至于吸引水分子聚集在其表面，起到维持胶体渗透压的作用。
维持血浆的pH值稳定
与血浆蛋白电离后形成蛋白质盐参与形成缓冲对有关。
运输作用
血浆蛋白表面有着多种亲脂性结合位点，可以与血浆内的脂溶性物质相结合，协助一起运输到身体内需要的部位。
免疫作用
血浆中含有许多种免疫球蛋白，对于胎生的哺乳类动物，存在5种种型，分别是IgA、IgD、IgE、IgG 以及 IgM。
催化作用
主要与血浆蛋白构成的酶有关。
营养作用
血浆蛋白还可以参与构成组织蛋白。
凝血、抗凝血和纤溶作用
与血浆中的凝血因子参与凝血过程有关，包括纤维蛋白原。 待修正 简化